SESTAVINE
1/4 skodelice limoninega soka 1/4 skodelice olivnega olja 2 stroka česna 3/4 žličke soli, deljeno 1/4 žličke črnega popra 1 £ sveži 1-palčni debel lososov file 2/3 skodelice kisle smetane 1/4 skodelice mleka 1/4 skodelice sesekljane zelene čebule 1 žlička posušene pehtranovi listi ali
1 žlica svežega pehtrana listov Priprava:
Združite kislo smetano, mleko, zelena čebula, pehtran in preostalih 1/4 žličke soli v majhno skledo; dobro premešamo. Pokrijte; v hladilniku, dokler pripravljeni služiti.
Cut lososa na 4 dele. Segrejte žar ali pitovnih. Če na žaru, kuhamo na srednje vročo žerjavico 5 minut na vsaki strani oziroma dokler riba začne luščiti, ko je preskušena z vilicami. Če broiling, kraj kožo stranjo navzdol na broiling ponev. Cook 6 centimetrov od vročine 8 do 10 minut ali dokler rib šele začne luščiti, ko je preskušena z vilicami. Postrezite toplo z ohlajeno omako nad vsakim kosom
Ta recept se pojavi v:. Ribe informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 celotnega receptu Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 3 g Holesterol 71 mg Nasičene maščobe 8 g Skupna maščoba 20 g Kalorije iz maščob 62% Kalorije 294 Beljakovine 24 g Natrij 253 mg prehranskih borza: Fat 3 Meso 3