YIELD 4 obroke
SESTAVINE
2 žlici mletega svežega rožmarina, 2 žlici limoninega soka 2 žlici olja 2 stroka česna oljčno, mleto 1/4 žličke soli 4 brez kosti brez kože piščančjih prsi (približno 1 GBP) PRIPRAVA:
razžvrkljamo skupaj rožmarin, limonin sok, olje, česen in sol v majhno skledo. Nalijemo v plitvo stekleno posodo. Dodajte piščanca, obrača plašč obe strani z mešanico limoninega soka. Pokrijte; marinirati v hladilnik 15 minut, vrtenjem piščanca enkrat. Odstranite piščanca; zavreči marinado.
Grill chicken preko srednje vročo žerjavico 5 do 6 minut na vsaki strani oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru. Postrezite z žara ali paro sveže zelenjave; po želji.
Nasvet Če želite shraniti svež rožmarin, zaviti vejic v komaj vlažno papirnato brisačo in ga položimo v nepredušno zaprto plastično vrečo. To je mogoče hraniti v hladilniku do pet dni. Cook Opomba Za dodatno okus, navlažite nekaj vejic svežega rožmarina in kretnjo na vročih premogi tik pred peko na žaru. Ta recept se pojavi v: Piščanec informacije o hranilni: porcijo: 1 piščančje prsi (brez zelenjave) Natrij 222 mg Beljakovine 26 g vlaknin <1 g Ogljikovi hidrati 2 g Holesterol 66 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 40% Kalorije 192 Prehransko EXCHANGE: Fat 1 Meso 3