2 žlici oljčnega olja 2 žlici mletega jalape ñ o popra, * razdeljen 1 žlička čilija v prahu, 6 skodelic vode 3/4 skodelice nekuhano orzo pasta 1 skodelica zamrznjene mešane zelenjave 1 pločevinko (16 unč) črni fižol , sprati in odcejene 2 tanke rezine rdeče čebule 1/4 skodelice nasekljanega svežega koriandra 1/4 skodelice svežega limetinega soka 1/4 skodelice svežega limoninega soka 4 skodelice oprana in raztrgana špinača listi 2 žlici razpadel modri sir (po želji) * Jalape ñ o paprike lahko želo in draži kožo, zato pri rokovanju papriko nosite gumijaste rokavice in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
Prinesi vodo in preostali 1 žlica jalape ñ. o, da zavre v veliki ponvi. Dodaj orzo. Cook 10 do 12 minut oziroma dokler razpis; odteče. Sperite z mrzlo vodo; odteče.
Postavite zamrznjene zelenjave v majhnem Microwavable jed. Pokrijte in mikrovalovni na visokih 3 minute ali do vroče. Pokrijte in pustite stati 5 minut.
Dodaj orzo, zelenjavo, črni fižol, čebulo, koriander, sok limete in limonin sok mešanico oljčnega olja v skledo. Razdelite špinača enakomerno med služijo plošč. Vrh z orzo in fižola mešanice. Potresemo z modrim sirom. . Okrasimo s svežim koriandrom, po želji
Ta recept v prikaže: Solate informacije o hranilni: Natrij 467 mg Beljakovine 17 g vlaknine 10 g ogljikovih hidratov 61 g Nasičene maščobe 1 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 20% Kalorije 356 Prehransko EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Vegetable 2 Škrob 3