3 skodelice tla piščanca (od 12 do 16 unč) 2 jajci, rahlo pretepen 1 majhna čebula, drobno sesekljana 2 žlici navaden suhe drobtine, fino zmleti 2 žlici mletega svežega peteršilja 1 žlica naribanega parmezana 1 žlička soli 1 /4 žličke sode bikarbone 1/4 žličke belega popra 1/4 žličke posušene origano listi 2 žlici masla ali margarine 2 žlici rastlinskega olja 4 rezine ameriški ali Cheddar sir (1 unča vsak) 4 velike hamburger žemljice, ločeni 4 žlice majoneze 4 listov zelene solate 4 do 8 rezine paradižnika Priprava:
Heat maslo in olje v veliki ponvi na srednje-nizko toploto, dokler maslo stopi.; dodaj pleskavice. Kuhamo, dokler se pleskavice ni več rožnato v centru, od 4 do 5 minut na vsaki strani. Postavite 1 rezina sira na vrhu vsake patty. Pokrijte ponev; kuhamo dokler se sir stopi, približno 1 minuto
Spread vsako figo z 1 žlico majoneze. poskrbi 1 solate listov na spodnji polovici vsako figo. Vrh s piščancem patty, paradižnika, rezine in zgornji polovici figo. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Sendviči