Gratin dveh Potatoes

gratin dveh Potatoes PRIDELEK Makes 6 obrokov

To okusno jed lahko pripravimo do 2 uri pred peko. Pustite stati, pokrito s folijo, pri sobni temperaturi.
SESTAVINE
2 veliki pecilni krompir (približno 1-1 /4 funtov), ​​2 veliki sladki krompir (približno 1-1 /4 funtov), ​​1 žlica nesoljeno maslo 1 velika sladek ali rumeno čebulo, na tanke rezine in ločili na obroče 2 žlički večnamenske moke 1 skodelica nemastne zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 1/2 žličke soli 1/4 žličke beli poper ali
1/8 žličke tla rdeča paprika 3/4 skodelice sveže naribanega parmezana Priprava:

Cookovi pecilni krompir v velik lonec vrele vode 10 minut. Dodaj sladek krompir; vrne do vrenja. Kuhajte krompirja, odkrili, 25 minut ali dokler razpis. Drain; ohladimo pod mrzlo tekočo vodo.
Medtem taline maslo v veliki teflonski ponvi na srednjem ognju. Dodajte čebulo; pokrijte in kuhajte 3 minute ali dokler Uvelo. Odkriti; kuhamo na srednje nizko toploto 10 do 12 minut oziroma dokler razpis, občasno premešamo. Potresemo z moko; kuhajte 1 minuto, občasno premešamo. Dodaj piščančje juhe, sol in poper; zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, nepokrito, 2 minuti ali dokler se omaka zgosti, občasno premešamo
Pečico segrejte na 375 °. F. Spray 13X9-palčni pekač z nonstick kuhanje spray. Krompir olupimo; cut počez v 1/4-palčni rezine. Layer polovica peko in sladkega krompirja rezine v pripravljeno posodo. Spoon pol čebulno mešanico enakomerno krompirja. Ponovite plasti s preostalimi krompirja in čebule mešanice. Pokrijte s folijo. Pečemo 25 minut ali dokler ne segreva skozi.
Pečico pitovnih. Odkriti krompir; potresemo enakomerno s sirom. Peči, 5 centimetrov od vročine, 3 do 4 minute oziroma dokler se sir je Mjehurast in svetlo zlato rjava
zdi ta recept:. Vegetable Side Dish Prehranski INFORMACIJE: Natrij 437 mg Beljakovine 9 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 43 g Holesterol 15 mg nasičene maščobe 4 g skupne maščobe 6 g Kalorije iz maščob 21% Kalorije 261 prehranskih borza: Meso 1/2 Škrob 3 Fat 1/2