Zima Squash Soup

Winter Squash juha YIELD Za 4 obroke
SESTAVINE
1 žlica rastlinskega nemasten olje širijo 1 žlička mletega šalotke ali čebule 2 stroka česna 3 svež timijan vejic 1 ščepec posušene rožmarin 2 paketov (10 unč vsak ), zamrznjene zima (butternut) squash, odmrznjeni 1 skodelico nemastno znižani natrijev piščančje juhe 3 žlice brez maščob (posneto) mleko brez maščob kisle smetane (po želji) Priprava:

Melt rastlinsko širjenja nafte v mediju ponvi na srednje močnem ognju. Dodaj šalotka, česen, timijan in rožmarin. Kuhamo in mešamo 2 do 3 minute oziroma dokler šalotka ne zmehča. Dodaj squash in piščančje juhe; zavremo. Dodajte mleko; mešamo, dokler se meša.
Odstranite timijana vejic iz juhe. Prenos juho mešalnik ali predelovalec hrane; mešanica dokler gladko. (Dodajte dodatno tekočino, da se juha tanjša, po želji). Najbolje s Zrno kisle smetane
Ta recept se pojavi v:. Juhe informacije o hranilni: Velikost obroka: 1 skodelica juhe Natrij 135 mg Beljakovine 5 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 22 g Holesterol <1 mg Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 2 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 116 prehranskih EXCHANGE: Vegetable 4 Fat 1/2