SESTAVINE
1 £ kosti jagnjetina 2 žlici večnamenske moke 1/2 čajne žličke soli Dash tleh rdeča paprika 2 žlici rastlinskega olja 1 majhna pora, narezano 3 skodelice piščančje juhe 1 /2 čajna žlička naribanega svežega ingverja 8 unč olupljen otroške korenčka 3/4 skodelice cut-up zmešamo suho sadje (polovico 8-unča paketu) 1/2 skodelice zamrznjenega graha Črni poper 1-1 /3 skodelice vroče kuhano kuskus Sveže krebuljico za okras (neobvezno) PRIPRAVA:
Segrejte olje v 5-quart ovenproof nizozemščina pečico na srednje visoko vročino. Dodaj jagnje; rjava, mešanjem pogosto. Dodajte por, piščančje juhe in ingver na nizozemski pečici. Zavremo nad visoko vročino. Pokrijte; pečemo v pečici 45 minut.
Vmešajte korenje. Pokrijemo in pečemo 30 minut oziroma dokler se meso in korenje skoraj razpis.
Mešajte sadje in graha v obaro. Pokrijemo in pečemo 10 minut. Če je potrebno, prelistati off maščobe z veliko žlico. Začinite s črnim poprom po okusu. Postrezite obaro v sklede; vrh s kuskus. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: enolončnice