1 paket (10 unč), sveža špinača listi 4 čajne žličke temno sezamovo olje, deljeno 4 stroki česna, deljeno 1/4 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojine omake 1 žlica suhega sherry ali sake 1 žlica koruznega škroba 1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke 1-palčni dolgih trakov 1-1 /2 žlički mletega svežega ingverja 3/4 funta olupljen deveined veliko surovega kozice, odmrznjeni, če jo zamrznemo 1/2 funt svež lovorjev pokrovač 2 žlički sezamova semena, opečen Priprava:
Medtem zmešajte sojino omako, sherry in koruznega škroba. mešamo, dokler gladko. Dati na stran. Heat preostali 2 žlički olja v veliki teflonski ponvi nad srednje visoko vročino. Dodaj papriko; mešamo-fry 2 minuti. Dodajte preostale 2 stroka česna in ingverja; mešamo-Fry 1 minuto. Dodajte kozice; mešamo-fry 2 minuti. Dodajte pokrovače; mešamo-fry 1 minuto oziroma dokler kozice in pokrovače so nepregledne in kuhani skozi. Dodaj rezervirano mešanico sojine omake; mešamo-fry 1 minuto ali dokler se omaka ne zgosti
Vmešajte špinače mešanice in prenese do 4 posameznimi ploščami. . top z morskimi sadeži zmesi in potresemo s sezamom
Nasvet Večja, cenejše morske pokrovače more nadomestiti zaliv pokrovače; preprosto jih narežemo na četrtine. Menjava Namestnik en velik vodja bok Choy, na tanke rezine, za špinačo. Povečajte čas paro do 8 minut ali dokler Bok Choy je ponudba. Ta recept se pojavi v: kitajski informacije o hranilni: strežno Velikost: 1/4 stir-fry Natrij 960 mg Beljakovine 31 g Fiber 7 g Ogljikovi hidrati 10 g Holesterol 147 mg Nasičene maščobe 1 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 33% Kalorije 249 prehranskih EXCHANGE: Meso 4 Vegetable 1