Brokoli, Mushroom in Piščančje Stir

INGREDIENTS
1-1 /2 unč posušene shiitake gobe 6 unč tanka posušeni jajčni rezanci ponudbe piščančje 3/4 funt 1/4 skodelice vode 1/4 skodelice suhega sherry 1/4 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 2 žlički temno sezamovo olje 1/8 do 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev Nonstick cooking spray 4 skodelice brokolija florets 1 srednje velika čebula, prepolovil in narezane v 1/4-palčni rezine 4 žličke sesekljanega svežega ingverja 3 stroki česna 1 žlička olivnega PRIPRAVA olje:

Kraj gobe v majhno skledo; pokrijemo s toplo vodo. Pustite stati 30 minut ali dokler pokrovčki so mehki. Drain gobe; iztisnite odvečno vodo. Zavrzite stebla. Slice kape v 1/2-inch vsej trakov. Medtem, prinese 2 Quarts vode do vrenja v veliki ponvi. Dodaj rezanci; kuhamo 8 minut ali dokler razpis. Sperite z mrzlo vodo; odcedimo in v prahi.
Slice ponudbe diagonalno v 1/2-inch vsej kosov. Združite vodo, sherry, sojino omako, sezamovo olje in strt poper v majhni skledi
Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva. toplota nad visoko vročino. Dodajte pol piščanca; mešamo-fry 4 minute oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru. Odstranite piščanca; kritje, da bo toplo. Ponovite s preostalo piščanca.
Dodaj brokoli, čebulo in 1/4 skodelice vode na ponev. Pokrijemo in kuhamo, občasno premešajte, dokler ne postane mehka in hrustljava, 5 do 6 minut (dodamo vodo, 1 ali 2 žlici naenkrat, če ponvi kuharji suha). Odstrani; toplo
Odstranite ponev z ognja. dodamo ingver, česen in olivno olje. Vrni se na toploto; mešamo-fry 30 sekund ali dokler dišeče. Dodajte omako mešanico sojine; zavremo. Return piščanca in zelenjavo ponev. Dodajte gobe in rezanci; kuhar in premešamo 3 do 4 minute, dokler ne segreva preko
Ta recept se pojavi v:. Asian Prehranski INFORMACIJE: Natrij 606 mg Beljakovine 30 g vlaknine 5 g Ogljikovi hidrati 46 g Holesterol 89 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 18% Kalorije 381 prehranskih borza: Zelenjavna 2 Škrob 2-1 /2 Meso 2-1 /2