1 paket (8 unč) razrezane korenje 1 žlica sladkorja 1 žlička destilirane belega kisa ali rižev kis 2 zelena čebula z vrhovi 1 žlička koruznega škroba 1/2 čajne žličke čilija v prahu 1/4 skodelice piščančje juhe 1 žlica zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 1 žlica rastlinskega olja 1 funt tleh svinjska 8 velikih gob, cepljen Boston solate listov Priprava:
rezino zelene čebulo diagonalno v 1-inch kosov.
Združite koruznega škroba in čili v prahu v majhno skledo. Mešajte juho in sojino omako v koruznega škroba mešanico, dokler gladko. Razveljavilo.
Heat vok na srednje-visoke toplote 1 minuto oziroma dokler vroče. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund. Dodaj svinjine; mešamo-cvremo dobro porjavi. Dodajte gobe; mešamo-Fry, dokler razpis.
Mešajte juhe dokler zmes gladka in dodati voku. Kuhamo, dokler omaka ne zavre in se zgosti. Dodaj zelena čebula; mešamo-Fry 1 minuto.
Line služijo ploščo z listov zelene solate. Razporedi korenčkov zmes v plasti nad listi. Vrh s svinjskim zmesi. (Tradicionalno so solata listi jedli kot ovoj da imajo mešanice mletim mesom.)
Nasvet Poglej za podjetje, mesnate gobe brez razbarvanja ali modrice. Če želite shraniti, da ohlajen, Neopren, v papirnato vrečko ali prezračevan paket do 5 dni. Če je vlažno, zaviti gobe v papirnate brisače pred shranjevanjem. Uporabite čim prej, za najboljši okus. Ta recept se pojavi v: Asian