1 čajno žličko olivnega olja, razdeljene 1 čebulo, narezano 2 stroka česna, mletega 1 paradižnik, sesekljan 1 rdečo papriko, sesekljan 1 velika Anaheim ali
1 srednje zeleno papriko, sesekljan 1-1 /2 skodelice brez maščob zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe, deljeno 2 žlici sladke madžarščina paprika 1 svinjski file (približno 3/4 funt), 3 žlice vse namene moke 1/3 skodelice nemastnega kisle smetane 6 unč nekuhano jajce rezanci, kuhana 1/4 skodelice mletega peteršilja (po želji) Priprava:
svinjine navzkriž Narežite 8 rezine. uporabo plosko stran mesa kladivom ali valjarjem, funtov svinjine med dvema kosoma folijo debeline 1/4-inch. Heat preostalo 1/2 žličke olja v veliki teflonski ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Cook svinjina 1 minuto na vsaki strani oziroma dokler ne porjavi. Dodajte čebulo zmes. Zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo 5 minut. Zmešajte skupaj preostali piščančje juhe in moko v majhno skledo
Odstrani svinjine iz ponev. obdrži toplo. Vmešajte mešanico z moko v tekočine v ponvi. Prinesite tekočina zavre. Odstranite ponev z ognja. Vmešajte smetano. Postrezite omako svinjine in rezanci. Okrasimo z dodatnim sladko madžarsko papriko in peteršilj, po želji
Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 celotnega recepta (z 2 rezine svinjine in približno 1/2 skodelice kuhane testenine) brez okras Natrij 96 mg Beljakovine 28 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 45 g Holesterol 110 mg Nasičene maščobe 2 g Skupna maščoba 9 g Kalorije iz maščob 22% Kalorije 380 prehranskih borza: Zelenjavna 1-1 /2 Škrob 2-1 /2 Meso 3