Crème Caramel

INGREDIENTS
1/2 skodelice sladkorja, razdeljen 1 žlica tople vode 2 skodelici brez maščob (posneto) mleko 1/8 žličke soli 1/2 skodelice brez holesterola jajčni nadomestek 1/2 žličke vanilije 1/8 čajna žlička javor PRIPRAVA ekstrakt:

Heat 1/4 skodelice sladkorja v težki ponvi na majhnem ognju, ves čas mešajte, dokler ne raztopi in slama obarvana. Odstrani iz toplote; vmešajte v vodo. Vrni se na toploto; mešamo 5 minut, oziroma dokler zmes je temno karamelna barva. Divide staljen sladkor enakomerno med 6 jajčno skodelic. Prahi
Pečico segrejte na 350 °. F. Združite mleko, preostalo 1/4 skodelice sladkorja in soli v srednje veliki posodi. Dodajte jajce nadomestek, vanilija in ekstrakt javorjev; dobro premešamo. Nalijte 1/2 skodelice mešanice v vsaki kremne skodelico. Postavite skodelice v gostem pekač in prelijemo 1 do 2 palca vročo vodo v ponvi.
Pečemo 40 do 45 minut oziroma dokler nož vstavi blizu roba vsako skodelico pride ven čist. Cool na rešetki. Hladilniku 4 ure ali čez noč. Pred serviranjem teči nož okoli roba kremne skodelico. Invertnega jajčno na služijo ploščo; odstranite skodelico
Ta recept se pojavi v:. francoskem informacije o hranilni: Natrij 114 mg beljakovin 5 g Ogljikovi hidrati 21 g holesterola 1 mg skupne maščobe <1 g Kalorije iz maščob 1% Kalorije 103 prehranskih EXCHANGE: Mleko 1/2 Škrob 1