Francoski Onion Soup

INGREDIENTS
4 žlice masla, deljeno 3 kilogramov rumena čebula, narezana 1 žlica sladkorja, 2 do 3 žlice suhega belega vina ali vode (neobvezno) 2 quarts (8 skodelic) Goveja juha od 8 do 16 rezin francoski kruh 1/2 skodelice (2 unč) naribanega Gruy è re ali PRIPRAVA švicarski sir:
Slow Cooker Navodila

Melt maslo v veliko ponev na srednje do nizko toploto. Dodajte čebulo; pokritje in kuhamo le, dokler se čebula razpis in pregledna, vendar ne porjavi, približno 10 minut.
Odstranite pokrov. Potresemo sladkor nad čebulo. Kuhamo in mešamo 8 do 10 minut oziroma dokler se čebula se karameliziran. Dodajte čebulo in vse porjavi bitov na 4-quart počasno štedilnikom. Če želite, dodajte vino ponvi. Zavremo, strganje up koli porjavi bitov z leseno žlico. Dodaj v počasno štedilnikom. Vmešajte v juho. Pokrijte; kuhamo na majhnem 8 ur ali na visoki 6 ur.
Pečico pitovnih. Služiti, livarsko juho v posamezne juha sklede; vrh z 1 ali 2 rezini kruha in približno 1 žlico sira. Postavite pod pitovnih dokler se sir ne raztopi in Mjehurast.
Variacije Namestnik 1 skodelico suhega belega vina, 1 skodelico goveji juhi. Ta recept se pojavi v: French