1 paket (16 unč) nekuhano rigatoni ali Penne pasta 1 posoda (15 unč) sir ricotta 2/3 skodelice naribanega sira parmezana 2 jajci, rahlo pretepen 1/2 žličke soli 1/8 žličke črnega popra 2 kozarci (26 unč vsak) marinara omaka, deljeno 3 skodelice (12 unč) narezan sir mozzarella, razdeljen Priprava:
Cook rigatoni glede na paket smereh; odteče. Medtem, premagal ricotta, parmezan, jajca, sol in poper v srednje skledo, dokler dobro meša
Spread 2 skodelice marinara omako dnu pripravljen pekač. žlico polovica kuhanih testenin v omako. Top s polovico ricotta zmesi in 1 skodelico mozzarelle. Ponovite plasti marinara omako, testenine in skuto zmes. . Top z 1 skodelico mozzarello, preostalo marinara omako in 1 skodelico mozzarelle
Pokrijemo s folijo; pečemo približno 1 uro ali dokler bubbly. Odkriti in pečemo približno 5 minut bolj ali dokler se sir popolnoma raztopi. Pustite stati 15 minut pred serviranjem
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina