3/4 skodelice brez maščob zmanjšano vsebnostjo natrija goveja juha ali voda, ki je razdeljen 1/2 skodelice sesekljane čebule 1 strok česna, mletega 1 pločevinko (14-1 /2 unč) ni nasoljene-dodano zmlet paradižnik, neizsušenih 1/4 skodelice suho rdeče vino, 3/4 žličke posušene origano listi 1/4 žličke posušene timijan listi 1/4 žličke črnega popra, 1 mala dobro obrezani-govejega prsi (približno 1-1 /4 funte) 3 skodelice narezane gobe 3 skodelice prepolovila in na tanke rezine bučke (približno 1 GBP) 3 skodelice kuhane jajčni rezanci Priprava:
Vmešajte paradižnike s sokom, preostalo 1/2 skodelice govejo juho, rdeče vino, origano, timijan in poper. Zavremo. Zmanjšajte ogenj na nizko; dodamo govedino prsi. Pokrijte in kuhajte 1-1 /2 uri, občasno basting s paradižnikovo mešanico.
Dodajte gobe in bučke; Kuhajte, prekriti, 30 do 45 minut oziroma dokler se goveje meso zmehča.
Odstrani govedino. Kuhajte mešanice zelenjave 5 do 10 minut, da se nekoliko zgosti. Cut govedino čez zrnja na 12 tanke rezine. Postrezite 2 rezini govedina z 1/2 skodelice rastlinskega omako in 1/2 skodelice rezanci.
Ta recept se pojavi v: italijansko informacije o hranilni: Serving Size: 2 rezini govedina z 1/2 skodelice rastlinskega omako in 1/2 skodelice kuhane rezance Fiber 3 g ogljikovih hidratov 28 g Holesterol 81 mg Nasičene maščobe 2 g Skupna Fat 6 g Kalorije iz maščob 20% Kalorije 282 Beljakovine 27 g Natrij 107 mg prehranskih EXCHANGE: Zelenjavna 2 Škrob 1 Meso 3