1 goveje meso brez kosti top z zgornjim delom zrezek ( približno 1-1 /2 £ ) 1 žlica rastlinskega olja 4 srednje korenje ali pastinak , narežemo na 1/4 -palčni rezine 1 skodelica sesekljane čebule 1 žlička posušene timijan 1 /2 žličke posušene rožmarin 1/4 žličke črnega popra 1/3 skodelice ješprenj 2 pločevinki ( 14-1 /2 unč vsak ) goveje juhe 1 pločevinko ( 14-1 /2 unč ) zmlet paradižnik z italijanske začimbe, neizsušenih Priprava:
počasno štedilnikom Directions
Kraj korenje in čebulo v počasno štedilnikom . potresemo s timijanom , rožmarinom in poprom . Vrh z ječmenom in mesom . Pour juho in paradižnik s sokom nad mesom
pokrova . kuhamo na majhnem 8 do 10 ur ali dokler govedina je ponudba .
Nasvet Izberite ješprenj namesto hitro kuhanje ječmen , ker bo stand up za dolgo kuhanje. Ta recept se pojavi v : italijansko