1 £ govedina z zgornjim delom, narežemo na tanke trakove 4 žlice limetinega soka, razdeljen 1 čajno žličko rastlinskega olja 1/2 žličke čilija v prahu 1/2 žličke česna v prahu 2 6-palčni koruza tortilj, narežemo na tanke trakove Nonstick kuhanje spray 2 sliv paradižnik, na kocke narezan 2 zeleno čebulo, narezano na tanke rezine 2 žlici grobo sesekljanih svežih cilantro 2 žlici narezane črne olive 8 kozarčkov kodrasta endivija, Romaine ali druga solata, raztrgana na grižljaj velike koščke 1 srednje velika rdeča paprika, tanke rezine 4 unč ( 1 skodelica) Zamrznjen stročji fižol, kuhane in odcejene 1 skodelica pinjenca 1 avokado, olupljen in na kocke narezano PRIPRAVA:
Pečico segrejte na 350 °. F. Razporedi tortilja trakov na teflonski pekač za pršite vrhovi trakov rahlo z nonstick kuhanje spray. Pečemo za 6 do 8 minut oziroma dokler tortilje so hrustljavo; prahi
V manjši posodi zmešajte paradižnik, zeleno čebulo, koriander in črne olive. dati na stran. Spray velik nonstick ponev z nonstick kuhanje spray. Heat ponvi nad srednje visoko vročino, dodamo govedino in kuhamo 6 do 8 minut oziroma dokler se meso kuhano skozi, občasno premešamo; dati na stran. (Govedina morda treba kuhane v svežnjih.)
Za montažo solato, poskrbi endivija na velikem krožniku. Raztreseni rdečo papriko in stročji fižol čez solato. Kupček kuhane govedine sredi solato. Top s paradižnikovo-olivno zmesi. Potresemo tortilj trakove na vrhu.
Da preliv, kraj pinjenec, avokado in 2 žlici limetinega soka v mešalnik in postopku za 15 do 20 sekund, dokler zmes gladka. Pokapajte preliv čez solato ali služijo na strani
Ta recept se pojavi v:. Southwestern informacije o hranilni: Serving Size: približno 1-1 /4 skodelice solata plus 1/4 skodelice jutranje Natrij 143 mg beljakovin 19 g vlaknin 6 g Ogljikovi hidrati 16 g Holesterol 50 mg Nasičene maščobe 5 g Skupne maščobe 17 g Kalorije iz maščob 52% Kalorije 284 prehranskih borza: Meso 2 Vegetable 2 Škrob 0.5 Fat 2