Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> regionalni >>

Kruh Pudding z južne Whiskey Sauce

PRIDELEK Makes 8 obrokov
SESTAVINE
1/2 (1 funt) štruca enodnevni * francoščina ali italijanščina kruh 2/3 skodelice kristalni sladkor 1/3 skodelice rjavega sladkorja, pakirane 3/4 žličke mletega cimeta 1/4 žličke mletega muškatnega 6 jajc 3 skodelice mleka 1 žlica vanilije 3/4 skodelice rozin Southern viskija omaka * Za najboljše rezultate, kruh, bi morali biti nekoliko zastarele. Cut svež kruh v 1/2-palčni debele rezine; postavite na pladenj ali pekač. Pustimo stati pri sobni temperaturi 30 do 60 minut ali dokler ne postane rahlo suha. PRIPRAVA:
  • Pečico segrejte na 350 ° F. Maslo 12X8-palčni pekač. Cut kruh v 1/2-inch rezine; cut rezine v 1/2-inch kocke za merjenje 8 kozarčkov. Kraj kocke v pripravljeno pekač.
    Združite sladkorjev, cimet in muškatni orešček v veliko skledo. Beat jajca v srednje veliki posodi do Penina; vmešajte v mleko in vanilijo do meša. Dodaj jajčno mešanico za mešanico sladkorja; mešamo, dokler dobro meša. Potresemo rozine več kruha kocke. Vlijemo jajčno mešanico več kruha kocke. Push kruh v tekočino, da navlažimo vsak kos. Pustite stati 5 minut.
    Pečemo 45 do 50 minut oziroma dokler set in nož vstavi v centru pride ven čist.
    Pripravite Southern viski omako. Postrezite toplo omako topel kruh puding.
    Južna Whiskey omako zmešajte 3/4 skodelice sladkorja in 2 žlički koruznega škroba v srednje ponev. Vmešajte 3/4 skodelice pol-in-pol ali stepanje smetane; kuhar in mešamo na srednje-nizko toploto, dokler debela in Mjehurast. Kuhamo še 1 minuto; odstranite iz toplote. Previdno vmešamo 2 žlici bourbon, 1/8 žličke mletega cimeta in kančkom soli. Nekoliko ohladi. Trgovina zajeti v hladilniku do dva dni. Ta recept se pojavi v: južni informacije o hranilni: strežno Velikost: 1/8 receptov Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 76 g Holesterol 174 mg Nasičene maščobe 4 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 18% Kalorije 436 Beljakovine 11 g Natrij 282 mg prehranskih EXCHANGE: Škrob 5 Fat 2