Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> regionalni >>

Mofongo

Miss Puerto Rico, Mimi Pabón predložila ta recept za Mofongo.

Oglejte si Miss America Inscenacija živijo na TLC
sestavin
Salt 4 zelenih smokve, olupljen in narežemo na 1-inch koščkih 1 ščepec žafrana, neobveznih 4 skodelice tudi z okusom piščanca parka olje za cvrtje 4 debele rezine slanine ali sol svinjina, pršut ali ocvirki 1 žlica sesekljanega česna sveže mlet črni poper, sesekljan sveži koriander listi za pripravo okras:

  • Mix pest soli v skledo hladne vode in namakate pisang kose. Združite žafran, če uporabljate, in fotografije v ponvi na majhnem ognju, na toplo. Prinesite vsaj 1 centimeter olja na približno 350 stopinj v globoki ponvi
    Medtem, kuhamo slanino, dokler hrustljava. odstranite in možganov. Odstraniti trpotec iz vode in možganov, potem pa ocvrite kosov (previdni, se lahko brizganjem) do zlato rjave barve in ponudbe. Medtem ko je še vroče, dodamo na multipraktiku s slanino, česen in malo soli in popra. Morda boste morali delati v serijah. Postopek za doslednost pire - ne stepeno - krompir. Okus in prilagodite začimbe, nato hitro oblikujemo v grobih kroglice v velikosti mesne
    Place v juha sklede, polivajte z juho, okrasimo s koriandrom in takoj služijo
    Ta recept se pojavi v:.. Southwestern