nagnjenih strani voku vam omogočajo, da lažje curl robove tortiljo saj globokomorskih krompirček. Če želite, lahko globoko prepražimo tortiljo ravnem v veliki ponvi.
SESTAVINE
Rastlinsko olje za globoko cvrtje 2 (10- ali 12-palčna) moke tortilj 1 do 1-1 /2 skodelice ( 4 do 6 unč) razrezane cheddar ali Monterey Jack sir 1/2 skodelice picante omaka 1/4 skodelice naribanega parmezana PRIPRAVA sir:
Pečico segrejte na 350 °. F. Kraj lupine, zvit obrnjeno navzgor, na pekač. Potresemo vsak s polovico sira cheddar; vrh vsakega s polovico picante omako. Potresemo s parmezanom. Pečemo, odkrili, 8 do 10 minut oziroma dokler se sir stopi. Služiti, vdreti v grižljaj velike koščke.
Olive Sir hrustljava sledite navodilom za Arizona sirom Crisp vendar brez picante omako in parmezan. Potresemo 1/3 skodelice narezane koščic zrele olive in 1/3 skodelice na kocke narezano zeleno Čili več sir cheddar. Chorizo Sir hrustljava Odstranite ohišje iz 1/4 funta Chorizo klobaso. Sesulo klobasa v veliko ponev; mešamo na srednje močnem ognju, dokler ne porjavi. Drain maščobo. Sledite navodilom za Arizona Cheese Crisp vendar nadomestnega chorizo za parmezanom. Ta recept se pojavi v: jugozahodnem