Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> regionalni >>

San Juan Taco Salad

YIELD Makes 6 obrokov

Ta piknik solata je posebnost San Juan River rafting izlete. Gotova meso in narezan sir se prevažajo v plastičnih vrečkah; končno sestavljanje poteka na rečnem bregu.
SESTAVINE
1 £ 90% pusto mleto govedino 1 jar (8 unč) blagi ali srednje picante omaka, razdeljenih 1/2 žličke suhega origana 1/2 žličke soli 1 moči (15-1 /2 unč) fižol v zrnju, odcejene 1 lahko (2-1 /4 unč) narezan izkoščičenih črnih oliv, odcejene 1 srednje velika glava Solata ledenka, razrezane 2 srednje paradižnik, zmlet 1/2 majhno rdečo čebulo, sesekljan 1 skodelico (4 unč) narezan sir cheddar, 1 velik avokado, olupljen in koščic 1/2 skodelica kisle smetane 1/2 pokala francoščina jutranje 1 žlička kumina semen 1 vrečo (16 unč) tortilja chips Priprava:

  • zdrobimo mesa v veliki ponvi; mešamo na srednje močnem ognju, dokler ne porjavi. Žlico in ga zavrzite pan drippings. Dodamo 2 žlici na picante omako, origano in sol. Kuhamo 2 minuti, med nenehnim mešanjem; Naj se ohladi. Združite mesno mešanico, fižol, olive, zelena solata, paradižnik, čebulo in sir. Chop avokado; dodaj v solato. Zmešajte kislo smetano, francoski preliv in 1/2 skodelice picante omako v majhno skledo, dokler dobro meša, rezervacijo preostalo picante omako za druge namene. Nalijte jutranje nad solato; potresemo z kumina semen. Nežno kretnjo premešamo. Postavite 6 do 8 tortiljo čipov na vsakem služijo ploščo; vrh s solato. Postrezite z dodatnimi tortiljo čips

    Ta recept se pojavi v:. Jugozahodnem