Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> regionalni >>

Café Du Monde Beignets

Miss Louisiana, Katherine Putnam, predložila to recept za Café du Monde Beignets.

Oglejte si Miss America Inscenacija živijo na TLC
SESTAVIN
Box of Café Du Monde Beignet Mix Hladilne ponvi (cvrtje Skillet najbolje deluje) Fry košaro (za pridobitev končnih Beignets) žlico skledo Merjenje pokal Rolling Pin (roll končal testo v ravno stanja) Pizza Cutter (za zmanjšanje testo na kvadrate za cvrtje), rastlinsko olje Louanna bombaža olje se priporoča v prahu Sladkor Moka priprave vode:

  • V skledi zmešajte dve skodelice Cafe Du Monde Beignet mešanici z 7 unč water.You morda morali dodati malo več ali malo manj vode, da se doseže dober Beignet mix testo
    Zmešajte sestavine z žlico, dokler Beignet mešanica vse zmešamo z vodo.
    Testo mora biti relativno mehka, kot padec piškotov dough.It ne sme biti tog kot pita testo. Ne več kot premešamo testo. Boste imeli težke beignets če čez zmešamo testo.
    Scoop mešanico iz sklede na dobro pomokano-surface.You bo potrebno dodatno moko roll testo stanovanje.
    Roll Beignet testo ravno in narežemo na 2-palčni kvadratov z uporabo pizza cutter.Do ne remiks preostale koščke in jih narežemo na kvadrate. Če boste to storili, boste dobili težke beignets. Samo prepražimo ti deli le kako so.
    Heat jedilnega olja do 370 ° Fahrenheit.We uporabite bombaža olje na Cafe Du Monde, zato vam priporočamo, da uporabite bombaža olje. Vendar pa lahko uporabite katero koli rastlinsko olje, ki ga želite.
    Dodajte Beignet testo za oil.Do ne dodate preveč kosov na olje ali temperature olja se bo zmanjšalo, in vaši beignets ne bo puff up.

    Pokrita liberalno s sladkorjem v prahu
    Ta recept se pojavi v:. Southern