Tajski kozic Curry

INGREDIENTS
1 pločevinko (14 unč) nesladkan kokosovo mleko, ki je razdeljen 1 žlička tajski rdeče curry paste 1/3 skodelice vode, 1 žlica rjavega sladkorja 1 žlica ribje omake lupine 1 apna, drobno sesekljan 1 £ velika surova kozice, olupljen in deveined 1/2 skodelice sveže bazilike listi, na tanke rezine Hot kuhano jasmin riž svežega ananasa klini (neobvezno) 1/2 skodelice neslani arašidi (neobvezno) priprava:

Pour polovico kokosovega mleka v veliki ponvi. Zavremo na srednje močnem ognju, občasno premešamo. Kuhamo 5 do 6 minut; Olje lahko začne naraščati na površino. Vmešajte curry paste. Kuhamo in mešamo 2 minuti.
Mešajte skupaj preostali kokosovo mleko in vodo. Dodaj v ponev z rjavim sladkorjem, ribjo omako in apna lupino. . Kuhamo na srednje-nizko toploto 10 do 15 minut oziroma dokler se omaka rahlo zgosti
Dodajte kozice in baziliko; zmanjšajte ogenj na nizko. Cook 3 do 5 minut oziroma dokler kozice turn roza in motno. Postrezite preko jasmina riž; . Okrasimo z ananasom in arašidi

Ta recept se pojavi v: tajsko