1 pločevinko (8 unč) ananas koščkih v nesladkanega soka 2 žlički koruznega škroba 2 žlici arašidovega olja 3 kosti brez kože piščančjih prsi (približno 1 funt), narezani na 3/4-inch kosov od 2 do 4 Serrano, paprika, * narežemo na tanke trakove (neobvezno) 2 stroka česna, mletega 2 zelena čebula, narezana na 1-inch kosov 3/4 skodelice pražena, neslani indijskih oreščkov 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike (Ne uporabljajte sušen) 1 žlica ribje omake ** 1 žlica sojine omake Hot kuhan riž (neobvezno) * Serrano paprike lahko želo in draži kožo, zato pri rokovanju papriko in se ne dotikajte oči nosite gumijaste rokavice. ** Ribja omaka je na voljo v večini velikih supermarketov in azijskih trgih. PRIPRAVA:
Heat vok nad visoko vročino 1 minuto. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund. Dodajte piščanca, papriko in česen; mešamo-fry 3 minute oziroma dokler piščanec ni več rožnato. Dodaj zelena čebula; mešamo-Fry 1 minuto. Premešajte koruznega škroba mešanico; dodaj v voku. Cook 1 minut ali dokler se zgosti. Dodajte ananas, indijski oreščki, bazilika, ribje omake in sojino omako; mešamo-Fry 1 minuto ali dokler se segreva skozi. Postrezite preko riža, po želji
Ta recept se pojavi v:. Tajsko