Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> thai >>

Tajski Lamb & Kuskus Rolls

INGREDIENTS
5 skodelic vode, razdeljenih 16 velik Napa ali kitajske liste zelja, stebla obrezane 2 žlici mletega svežega ingverja 1 žlička rdeče paprike kosmičev 2/3 skodelice nekuhano kuskus Nonstick cooking spray 1/2 funt pusto mleto jagnjetino 1/2 skodelice sesekljan zelena čebula 3 stroki česna, mletega 1/4 skodelice plus 2 žlici mletega svežega koriandra ali meta, deljeno 2 žlici zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 1 žlica limetinega soka 1 žlička temno sezamovo olje 1 skodelica navadnega brez maščob Priprava jogurt:
  • Place 4 skodelice vode v srednje ponvi; zavremo nad visoko vročino. Drop zelje listi v vodo; kuhamo 30 sekund. Odcedijo. Sperite pod mrzlo vodo, da se ohladi; osušite s papirnatimi brisačami
    Place 1 skodelico vode, ingver in rdečo papriko v srednje ponev. zavremo nad visoko vročino. Vmešajte kuskusa; pokrivajo. Odstranite ponev z vročino; pustite stati 5 minut
    Spray veliko ponev z kuhanje škropiva. dodaj jagenjčka, čebulo in česen. Kuhamo in mešamo na srednjem ognju 5 minut ali dokler jagnjetina ni več rožnato. Odstranite jagnjetino mešanico iz ponev; odteče v cedilo.
    Združite kuskus, mešanica jagnjetine, 1/4 skodelice koriander, sojina omaka, sok limete in olje v srednje veliki posodi. Spoon mešanica enakomerno dol centrov zeljni listi. Zložite koncih zelje pusti čez nadev; zavihamo. Združite jogurt in preostala 2 žlici koriander v majhno skledo; žlico enakomerno zvitkih. Postrezite toplo. Okrasimo po želji
    Ta recept se pojavi v:. Tajskem informacije o hranilni: Serving Size: 1 zvitek z 1 žlico jogurta omaka Natrij 75 mg Beljakovine 4 g vlaknine 1 g ogljikovih hidratov, 7 g Holesterol 7 mg Nasičene maščobe <1 g Skupaj maščobe 1 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 53 prehranskih EXCHANGE: Meso 1/2 Škrob 1/2