Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> orodja tehnike >>

Top 5 žaru Spice Rub Combinations

k črnim poprom) in rutinsko vključenih v jamajških glavnih jedi.

Če želite mokro zbadanje, bi rum biti skladu z jamajško temo. Če je to preveč močan za vaš okus, poskusite ananas ali sesekljano čebulo.

Kar se tega tiče, otok kuhanje vključuje veliko svežega sadja in zelenjave. Razmislite o škropljenju malo zbadanje na neki naoljen, žar prijaznih proizvodov (celo čebulo, papriko in koruza na LABOD pridejo na misel) in jim dodal nekaj minut, preden se meso storiti.

  • 1/4 skodelice zapakirane rjavega sladkorja
  • 1 TSP. piment
  • 1 žlička mletega črnega popra
  • 1/2 žličke. muškatni orešček
  • 1/2 žličke. cimet
  • 1/2 TSP. timijan
  • 1/2 TSP. kajenski poper
    3: jugozahodnem zbadanje

    " Southwestern " nanaša na območje v Združenih državah Amerike, kjer je to rub priljubljena. Morda bi prav lahko imenujemo " jugovzhodna " - Kot v jugovzhodni Mehiki, kjer je njena ključna sestavina, prekajeni papriki, izvira z zgodnjih Indijancev Paprika zagotavljajo bistven okus. Če ne morete najti Ancho chiles (dimljeno poblano Chiles) lahko uporabite vse Chipotle (prekajena jalapeños). Se zaveda, vendar: Čeprav se šteje, blage Chiles, jalapeños dva do šestkrat bolj vroča kot poblanos. Če ne morete najti niti tipa, dimljeni papriko, ki je bolj na voljo, je naslednja najboljša stvar.

  • 3 T. paprika
  • 1 T. kumina
  • 2 TSP. origano
  • 1 čajno žličko. tla Ancho Chiles
  • 1 TSP. tla Chipotle Chiles
  • 1 TSP. črni poper
  • 1/2 TSP. čebula v prahu
  • 1/2 TSP. česen v prahu

    To je bilo rečeno, da obstaja več " real " omaka recepti v Carolinas kot v katerem koli drugem območju iste velikosti. Ljudje tam prihaja, ki ga je pošteno. Ob obali, kolonialno škotski naseljenci pustila zapuščino tanke, sol-in-kisa omakami na osnovi (mislim, ribe in čips in je smiselno). Dlje v notranjost, valovi nemških priseljencev 18. stoletja prinesel svoj okus za sladko-in-kisle kombinacije. Mnogi od teh naseljencev so kmetje, ki so zaokrožili svoje recepte s tem novega svetovnega pridelka, paradižnika. Na jugu blizu Gruziji, pa so prevladovali gorčica.

    Tri različne tradicije, ena zbadanje, ki jih vse združuje. Če želite mokro zbadanje, ki je košer, navlažite s kisom, jabolčnega ali paradižnikovega soka.

  • 1/4 skodelice paprika
  • 2 1/2 žličke. sladkor
  • 2 TSP. suhe gorčice
  • 1/2 TSP. kaj

    Page [1] [2] [3]