Če želite mokro zbadanje, bi rum biti skladu z jamajško temo. Če je to preveč močan za vaš okus, poskusite ananas ali sesekljano čebulo.
Kar se tega tiče, otok kuhanje vključuje veliko svežega sadja in zelenjave. Razmislite o škropljenju malo zbadanje na neki naoljen, žar prijaznih proizvodov (celo čebulo, papriko in koruza na LABOD pridejo na misel) in jim dodal nekaj minut, preden se meso storiti.
3: jugozahodnem zbadanje
" Southwestern " nanaša na območje v Združenih državah Amerike, kjer je to rub priljubljena. Morda bi prav lahko imenujemo " jugovzhodna " - Kot v jugovzhodni Mehiki, kjer je njena ključna sestavina, prekajeni papriki, izvira z zgodnjih Indijancev Paprika zagotavljajo bistven okus. Če ne morete najti Ancho chiles (dimljeno poblano Chiles) lahko uporabite vse Chipotle (prekajena jalapeños). Se zaveda, vendar: Čeprav se šteje, blage Chiles, jalapeños dva do šestkrat bolj vroča kot poblanos. Če ne morete najti niti tipa, dimljeni papriko, ki je bolj na voljo, je naslednja najboljša stvar.
To je bilo rečeno, da obstaja več " real " omaka recepti v Carolinas kot v katerem koli drugem območju iste velikosti. Ljudje tam prihaja, ki ga je pošteno. Ob obali, kolonialno škotski naseljenci pustila zapuščino tanke, sol-in-kisa omakami na osnovi (mislim, ribe in čips in je smiselno). Dlje v notranjost, valovi nemških priseljencev 18. stoletja prinesel svoj okus za sladko-in-kisle kombinacije. Mnogi od teh naseljencev so kmetje, ki so zaokrožili svoje recepte s tem novega svetovnega pridelka, paradižnika. Na jugu blizu Gruziji, pa so prevladovali gorčica.
Tri različne tradicije, ena zbadanje, ki jih vse združuje. Če želite mokro zbadanje, ki je košer, navlažite s kisom, jabolčnega ali paradižnikovega soka.