Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> orodja tehnike >>

Kako kuhati Lentils

How kuhati Leča
kako kuhati leča

Leča so zdrav vir beljakovin in vlaknin, in so tudi nizko vsebnostjo maščob. Lahko jih kuhamo v juhah, da solato iz njih in celo leče enolončnice

Evo, kako hitro, ampak krepko leče juho, ki služi štiri ljudi

Sestavine:..

  • 1 žlica olja
  • Štiri šalotko, sesekljan
  • En krompir, olupljen in sesekljan
  • Tri korenje, sesekljan
  • 2 žlički blage curry paste
  • 1 žlica paradižnikove paste
  • 2 ½ skodelice vodo
  • 2 ½ skodelice zelenjavne juhe
  • 1 skodelica posušene rdeče leče
  • 2 skodelici sveže dete špinača

    smereh.

    1. Fry zelenjava v olju v velik lonec za približno štiri minute, oziroma dokler se čebula so mehke, občasno premešamo
    2. Mix v curry paste in paradižnikov pire.
    3. Dodaj vodo, zalog in lečo. Zavremo.
    4. Zmanjšajte toploto. Pokrijte lonec in kuhamo približno 12 minut oziroma dokler se leča ponudba
    5. Vmešajte špinačo [vir: Canadian Living]...

      Evo, kako narediti osnovne leče solato

      Sestavine:

    6. 1 skodelica leča
    7. 1 žlica rdečega vinskega kisa
    8. 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
    9. Salt
    10. Pepper
    11. 3 žlice peteršilja, nasekljanega
    12. 3 žlice šalotke, fino zmlet
    13. ¼ skodelice šalotko, na tanke rezine

      Navodila za uporabo:

      1. Odstranite morebitne slabe lečo in kamenčkov. Sperite lečo.
      2. Put lečo v lonec in jih pokrijemo s 3 palca (7,6 cm), vode.
      3. Pripeljite lečo do vrenja. Zmanjšamo ogenj in kuhamo, dokler razpis, približno ½ ure.
      4. odcedite lečo, rezervacijo ½ skodelice tekočine kuhanje.
      5. Toss leča s soljo, poprom in rdečega vinskega kisa. Naj jim stati pet minut. Okus in prilagodite začimbe, če je to potrebno.
      6. Vmešajte olje, peteršilj in šalotko. Če so leča težko premešamo, dodamo nekaj pridržane kuhanje tekočino

        Lahko obleko gor to solato z dodatkom:.

      7. ½ skodelice kumare, zmlet
      8. ¼ skodelice vsako zeleno, čebulo in korenček, fino zmlet in kuhano v oljčnem olju, dokler razpis. (Lahko uporabite to mešanico namesto šalotke.)
      9. ½ žličke kumina semen, opečen in zdrobljena
      10. cilantro, namesto peteršilja
      11. ¼ skodelice sladke paprike, zmlet in začinjena s soljo [vir: Waters]
        Launch Video Jon &Kate Plus 8: Kuhanje s Sara Snow