Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> orodja tehnike >>

Sladica Tips

Dessert Nasveti
sladica Nasveti
Q. Obstaja toliko veliko sadne sladice, vendar pa imena so tako zmedeno. Kakšna je razlika med Betty in zaponko, na primer?

A. Neverjetno bounty poletnega sadja vam bo nedvomno zavede v kuhinji - tudi če je le dovolj dolgo, da bič gor neustavljivo (in enostavno!), Sadja sladico. Se bo le težko del odločili, kaj speči - poleg čips, kruši in Cobblers, obstajajo betties, bedaki, godrnjanje, padce, zaponke in pandowdies. Kaj pa vse to pomeni

  • Betty: Pečen sadni Sladica s plastmi drobtinami sadja in zabeljene
  • Buckle: Torta s sadjem zložiti v testo pred pečenjem in krhko streusel muh
  • čevljar: Pečen sadni sladica z debelim piškotov skorjo
  • Crisp: Pečen sadni sladica z izrazitimi, hrustljavim prelivom
  • zdrobimo: The British ime za svež ali krč z ovseno kašo v krovnem
  • Crunch: Pečen sadni sladica s sadjem, ki je stisnjena med dve plasti sladkane maslom drobtinami
  • Fool: Sladica iz ohlajenega pireju iz sadja zložena v stepeno smetano
  • Grunt (ali padec): Sadje sladica prelito z piškotov testo in dušena ali paro
  • Pandowdy: Pečen sadni sladica prelito z piškotov testo, ki postane čvrst in drobljivo po peki
    Q. Imam veliko dodatnega sadja, in rad bi, da bi sladico, ki je v kalorij precej nizka. Vsako ideje?

    A. Za osvežujoč zamrznjeno poletno poslastico, postavite 2 skodelice olupljenih in grobo sesekljane zrele breskve ali nektarine v multipraktiku ali mešalniku. Dodajte eno od naslednjega: 1 skodelica mleka, 1 skodelica sladkorja brez sadnega soka ali 8 unč z okusom brez sladkorja jogurt

    pire, dokler zmes se dobro meša in razdeli enakomerno med 6-unča kozarčkov.. Freeze do delno zamrzne, nato pa vstavite popsicle palice. Freeze dokler zmes je trdna. Za spremembo, zamenjati vse ali del breskev z drugimi svežega sadja.
    Q. Všeč mi je zamisel, da bi domači sladoled za sladico, vendar se mi zdi, da je težko dobiti pravo skladnost z mojim sladoled za kavo. Kaj lahko storim, da se izboljša kakovost sladoleda?

    A. Naslednji nasveti vam bo pomagal pripraviti gladko, kremasto domač sladoled:

  • Temeljito chill mešanico sladoled pred zamrzovanjem, da se zagotovi gladko teksturo. Ohlajevanjem kosi tudi čas zamrzovanja.
  • Napolnite posodo ne več kot dve tretjini polne omogočiti mešanica razširiti.
  • zmes za sladoled je treba neprestano mešati med procesom zamrzovanja.
  • Po zamrznitvi, sladoled mora

    Page [1] [2]