Ali je to cocktail zabava za 50 prijatelji ali corporate dogodek za 500, cilj je isti: globoko izpolnjuje gostov. Torej, kako does gostinec doseganje tega grand nalogo? Vse se začne z nekaj preprostimi preprostih vprašanj ...
Hvala!
Posebna zahvala Joel Dondis, predsednik in šef LASTNIK in vseh drugih velikih ljudi v na Joel A priljubljena mantra v gostinsko dejavnost, je " Kako lahko naredim, da se je zgodilo pri vas? " Za večino, to ni prazna izjava. Gostinec vredno njegovo sol (in vse druge začimbe v spice rack) stoji trdno za to besedno zvezo. Ko vzpostavite stik z gostinsko podjetje, prva zaposlitev gostinec je, da ugotovimo, kaj hočeš in se odločiti, kako lahko podjetje jo ustvarite za vas. Ta proces se običajno začne s sestankom odjemalec-gostinec - nekako kot prvi dan. Ali se to zgodi v začetnem klicem ali rednega imenovanja, predstavnik službe stranka želi, da bi dobili čim več informacij, kot jih lahko, da bi jim pomagali pripraviti predlog za vas. Kot stranko, morate biti pripravljeni odgovoriti na ta vprašanja: Seveda,? odvisno od vrste funkciji druga vprašanja lahko (in bi) pridejo v pogovora. Imejte v mislih, da je to začetna razprava kritična, saj bo hrbtenica predloga gostinec je. Torej, če imate določene ideje v mislih, morate biti tako jasen, kot je mogoče. Glede na Dondis, to - kaj je v stranke " umi-ey
, polno storitev gostinstva in prireditve načrtujejo podjetja, za nas je pomagal s tem členom.
seje gostinec
?
