Brain hrana za dojenčke
Koristi omega-3 maščobnih kislin, ki se začnejo že pred rojstvom. Študija Harvard je ugotovila, da ženske, ko so jedli ribe v drugem trimesečju svoje nosečnosti, njihovi dojenčki storili bolje kognitivnih testov na samo stari šest mesecev [vir: O'Connor]. Nosečnice, pa bi morala jesti ribe z nizkimi ravnmi živega srebra.
Poleg tega, materino mleko je čudovit vir dobrih maščobnih kislin. V letu 2008 so raziskovalci iz Univerze McGill je ugotovilo, da dojeni otroci višji IQ in boljših akademskih dosežkov [vir: McGill University]. Čeprav so dojenčki drobne, tri četrtine energije dojenčka je usmerjen v možganih [vir: BINNS]. Torej popij, dojenčki
Več Brain Food! Glukoza in Antioksidanti
Omenili smo na zadnji strani, da vaši možgani potrebuje glukozo za pravilno delovanje. Oskrba glukoza mora biti stabilna, tako da pomeni, da ni preskakovanje obrokov. To tudi pomeni, da se je treba izogniti poceni vir glukoze, kot čokoladico. Candy vam bo dal hiter visoka in glede ravni glukoze pada nizka, in če ste kdaj doživeli nesrečo sladkorja, veš, kaj lahko storite, da bi vaše telo. Da bi zagotovili stalen dotok glukoze, morate pogledati za hrano, ki se počasi sprošča ogljikove hidrate v krvni obtok, ki vključujejo večino sadja in zelenjave, mleka in kruha z veliko zrn. Živila, kot so sladkarije in bel kruh daš hitenja sladkorja.
Glukoza je bistvenega pomena za ohranjanje nevrotransmiterjev v možganih pri najvišjih ravni, vendar pa je še kaj, kar lahko jeste poleg ovsenih kosmičev in lososa? Jogurt pomaga tudi proizvodnjo nevrotransmiterjev zaradi svojih aminokislin [vir:. Douglas et al]. Holin, hranila najdemo v jajcih in soji, proizvaja nevrotransmiterja acetilholina; nenormalno nizke ravni acetilholina so bile ugotovljene pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo, tako da boste vedeli, da želite, da obdržite up [vir: Aaronson]. Folna kislina, bistvenega pomena za delovanje možganov, lahko najdemo v špinači in pomarančni sok. In ne bojte se ga spicing malo; kurkumin, začimba se uporablja v strojar, je lahko eden od razlogov, zakaj je Indija tako nizko incidenco Alzheimerjeve [vir: UCLA].
Ampak ne gredo preveč nor pri vseh teh možganskih živil. Ko ste zaužiti preveč kalorij, lahko razveljavite pozitivne učinke možganov. V procesu pretvorbe glukozo z energijo, ki je tretja kisik oblikovan kot nestabilne molekule, imenovane prosti rad
