Brskanje članek je vse današnje pšenice tehnično umetna? Je vse današnje pšenice tehnično umetna?
Tam je bilo veliko-prstom kazali na pšenici v zadnjih letih. Primeri celiakijo so skyrocketed in brez glutena prehrane so vse bes, pri čemer pšenica krivijo za vse vrste bolezni, iz prebavne težave in bolečine v sladkorno bolezen in raka. Današnja pšenica rastlin, to je dejal, se je spremenilo toliko od svoje prvotne različice, da se ljudje ne morejo več pravilno obdelati. Zaradi posredovanja človeka in nikoli ne konča dirke sajenja več pridelkov in bi več denarja, ki smo jih uničil pšenične obrat in naša telesa trpijo.
Res je, da sodobna pšenico je v celoti produkt človekov poseg. To je znano kot semi-dwarf pšenice: Rastlina je precej krajša in žito je veliko manjši od svojih prednikov. Poseganje v rastlini pšenice je zelo stara novica, čeprav - to se je dogajalo, odkar so naši predniki začeli gojiti pred približno 10.000 leti. Skozi stoletja se je gojenje postalo bolj napredne in razširjena, vendar je bil stalen proces. Učinki teh sprememb so predmet za drugačno članka, vendar boste zagotovo lahko rekli, da je današnja pšenica je ". Umetna " To ne bi naravno razvija.
udomačitev pšenice je bila velik korak v človeški družbi, se gibljejo od modela lovec-nabiralca do agrarne enega. Prve gojene wheats bili tetraploidnih sorte - s štirih nizov kromosomov - imenuje pira in einkorn, diploidna pšenice, z dvema sklopoma sedmih kromosomov. Pravico off kij, kmetje opazili pozitivne lastnosti v nekaterih obratih - vzdržljivost, velikost, visok donos - in začel izbiri in jih je zavrnila na podlagi teh ugotovitev. Križanih so tudi divje trave v pšenici. Sprememba je bila dokaj hitra, tudi s to izredno nizko-tech metodo gojenja rastlin: V približno tisoč let, se je pojavil hexaploid pšenico (šest nizov kromosomov). Druga ključna razvojna od te metode je bila postopna evolucija nonscattering semena, zaradi česar je spravila veliko bolj učinkovit.
hibridizacija in genska sprememba pšenice nadaljeval stoletja, postajajo vse bolj napredni, kot z razvojem tehnologije. Gene sprememba postala zelo specifična, z znanstveniki ustvarja odporne na bolezni sort in finega hranilne vsebine. V sredini 20. stoletja, biologi začeli uporabljati mutageni vzrejo za sprožanje koristnih mutacij s sevanjem. Mutagene vzrejo lahko vključujejo tudi izpostavljanje pšenice semena in zarodke s kemikalijami.
[1] 