Oreški: profil živila Product

Nut Osnove
Brskanje članek Nut Osnove Nut Osnove

Ali oni celi, sesekljane ali zmlete, oreški dodajte prehrane in okus jedi in obrokov. Njihova visoka vsebnost olja, vendar pa zanika nekatere prednosti njihove visoke vsebnosti beljakovin.

Orehovi sort vključujejo mandljev, Brazilija, Indijski, kostanjev, kokos, lešnik (ali Lješnjak), makadamija, arašidovo, Pečan, bor (ali pignoli), pistacije, orehi, črni in angleščina. Večina sort lahko kupite cel, sesekljan ali tla; soljeno ali nesoljeno; pražen ali začimbah. Na splošno, cele, neoluščene oreščki so najcenejši.

Večina neoluščene matice bo hranite pri sobni temperaturi do šest mesecev, vendar olupljeni treba matice shranjeni v neprodušni embalaži v hladilniku ali zamrzovalniku, da jih bo postala žarko. Vrgel ven vse, ki imajo plesen.

Če želite odstraniti tanke kože, postavite matice na pekač in jih pečemo v ogreti 350 stopinj pečici, dokler se koža začne luščiti. Ta se razlikuje glede na sorto. Matice lahko preprosto gorijo, zato jih gledam tesno. Odstranite jih iz pečice, jih ovijte v težkih brisačo in jih drgne ob brisačo, da čim več kože odstrani, kot je mogoče.

Če želite zmeljemo orehe, uporabite Rende matico ali brus in grind le nekaj matice v času, da bi preprečili, da postane mastna.

Za toast orehov, jih položite v enem sloju na pekač in toast v segreto 350 stopinj pečici, dokler zelo rahlo porjavi. Jih pozorno gledati. Odvisno od sorte, mora ta traja od 3 do 10 minut. Jih takoj uporabili ali pa jih shranimo v pokriti posodi v hladilniku

© Publikacije International, Ltd
Proste Launch Video Zdrava Decadence:.. Tajski Peanut Noodle solata