Kot je za hlajenje in zamrzovanje, strokovnjaki ne strinjajo. Večina odsvetuje hlajenje kave, saj lahko prevzame vonjav iz drugih živil, ki vplivajo na okus vaše končne skodelice. Tudi temperature hladilnika povzroči kondenzacijo v hrani, ki prav tako lahko spremeni okus.
Tisti, ki odsvetujejo zamrzovanje kavo pravijo, da je zato, ker lahko kondenz vpišite kave, zamrznitve in tvorijo ledeni kristali, ki prodrejo razloge ali fižol in vzrok poslabšanja in spremembe okusa.
Nekateri opozarjajo, da samo dejanje zamrznitev ali drastično spreminjanje temperature kave lahko povzroči poslabšanje. . Tisti, ki vidijo nič narobe z zamrzovanjem kave svetoval jo shranite v originalni embalaži ali ovoju, morda ga postavite v plastično vrečko pred zamrzovanjem
Strokovnjaki se nagibajo, da se dogovorijo o eni stvari, čeprav: Če vam obdržati tvoja kava v zamrzovalniku, odstranite le toliko kave, saj jih boste uporabili, in se vrniti preostanek do takoj zamrzovalnikom; ne omogočajo zmrznjena kava odtajevanje in nato zamrzujte ponovno, ker to prispeva k poslabšanju.
Ob dejal, vse to, pa moramo dodati, da je vsaj ena kava proizvajalec trdi, da je, medtem ko je mogoče dokazati znanstveno da kava razgradi v zamrzovalniku, se zaveda, da je razlika v okusu verjetno nezaznavna za potrošnika. Torej, morda je najboljša stvar za narediti je eksperiment: kava Shranjujte v nepredušni embalaži, v hladilnik, zamrzovalnik in na polici za teden ali dva. Potem okus in primerjati.
Q. Ali imate kakšne preprostih nasvetov za dodajanje okus kave z nečim drugim kot osnovne smetano in sladkorjem?
A. To je enostavno, da Kočoperiti svoj po-večerji kavo. Za velik nov okus občutek, preprosto vmešajte v nadaljevanju, ločeno ali v kombinaciji:
Za več veliko informacij o kavi, glejte:
Launch Video Po polnoči: kubanske kave
[1] [2]