Brskanje članek Kako Taste Vino Uvod Kako Okusite vino
Saj ima prvi dan v prijetni restavraciji, in prosite natakarja, da vam prinese drago steklenico vina - hočeš narediti vtis dama, kajne? Natakar pride z brisačo na njegovo roko in predstavlja steklenico za vas. Si nasmeh zagotovo. Natakar pops vrh in vam izroči zamašek. Niste prepričani, kaj storiti z njim, tako da ga držijo v žepu. Nato prelije splash vina v kozarcu in ga vržejo nazaj kot strel. On stoji videti pričakujoče na vas, medtem ko ste stremenja Ravnodušno na njega. Sedaj vaš dan opazuje, preveč. Kot tvoja samozavest zbledi, malo curek potu drsi navzdol svoj tempelj. Nimaš pojma, kaj si naj naredim. To ni bilo prav tisto, kar je bilo načrtovano.
V svetu vina je lahko ogromno za začetnike, in kolikor je vedela, kaj storiti, ko vam nekdo prelije v 1977 Cabernet, pozabi. Tukaj je nekaj visoko čelo vrtenjem in za njuhanje, da veliko veste. Ampak po resnici, ste bolj udobno požiranje navzdol poceni stvari.
preprosto počitek vinsko-o-phobes, ker pomoč je na poti. Proces degustacija vina je pravzaprav sproščujoče, zelo prijetno, multi-senzorična užitek. Vam ni treba biti strokovnjak, da uživajo, kaj vino ima za ponuditi. Malo praksa in veliko intuicije še dolgo pot. V nadaljevanju si preberite nekaj koristnih nasvetov, ki demistificirati proces degustacijo vina
Launch Video Emeril Green:. Vino Glazirane Summer Sadje Kaj iskati Ko degustacijo
Lahko poveš veliko o vinu, preprosto jih je videti na njej, tako da ga dobro enkrat konec. Je jasno in svetlo, ali pa je videti malo Taman ali dolgočasno v barvi? Tudi če niste strokovnjak vino, bo vaš instinkt vam povem, če je videti privlačna za pitje. Prav tako boste želeli, da poskrbite, da vino ne zdi gazirane, kot kozarec soda je, ko ste prvič pour. Nekaj mehurčkov okoli robov je normalno, vendar če je vaš kozarec cabernet izgleda bolj kot vijolično šampanjca, tam je verjetno nekaj narobe.
Preveri jasnosti. Svetloba, ki prehaja skozi vino z veliko jasnosti bi morali vino videti jasne in ostre - to gre celo za rdeča vina z globoko barvo. Ne bi smeli videti nobene usedline ali madeže plava v vašem kozarcu.
Nato preverite barvo, ki vam daje prvi namig globine vinom je. Vino z dobro globino ima bogato barvo in omogoča manj svetlobe, da skozi to. Da bi dobili dober pogled na prave barve vina, najti prostor z naravno svetlobo ter imajo stekleno ukrepanje na belem ozadju. Nasvet ko
[1] 