Brskanje članek Kaj je Tomato Paste? Kaj se Tomato Paste?
Q. Kakšna je razlika med paradižnikov pire, paradižnikov pire in paradižnikovo omako?
Q. Kakšna je razlika med paradižnikov pire, paradižnikov pire in paradižnikovo omako?
A. Da bi paradižnikov pire, so paradižnik najprej kuhana več ur, da se zmanjša vsebnost vlage, so napeti, odstranite semena in kožo, nato pa se še dodatno kuhani jih zmanjšati na gosto, bogato koncentrata.
V nasprotju s tem, paradižnik kaša je sestavljena iz paradižnika, ki so bile kuhane kratko in napeti, zaradi česar se v gostem tekočina z usklajenosti med paradižnikov pire in zdrobljenih paradižnika.
Paradižnikova omaka je tanjša kot kašo, pogosto vključuje dodatne začimbe, in lahko vključujejo dodatne sestavine za okus
Več o paradižnikov pire in kuhanje tukaj.
Launch Video Emeril Green: jajčevci Paradižnikova in Skordalia