rezine, zmlet ali celi paradižniki? -, Ki bi morali uporabiti pri
Zdaj navzoč v razdelku proizvodnjo v trgovina z živili? - kot tudi v številnih drugih prehodov - paradižniki niso bile vedno tako priljubljena nakup. Za let, ljudje v Ameriki jim izogibali, ker so verjeli, paradižniki so strupena, ker oni so člani iste taksonomske družine kot smrtonosni nightshade. Ampak postopoma javno mnenje neodvisno in danes, paradižnik so velik porabnik zelenjavni pridelek - No. 2 zadaj krompirja [vir: Allen].
Ta dosežek je še posebej impresiven glede na dejstvo, da se paradižnik ne celo tehnično zelenjava , ampak sadja. Imamo Vrhovno sodišče Združenih držav zahvaliti za to malo mix-up - se je odločilo leta 1893, da čeprav so paradižnik sadje botanično gledano, za davčne namene, ki bi jih doslej lahko šteje za rastlinsko. Znanstveno, seveda, paradižnik ostajajo trdno zakoreninjeni v sadnem taboru. To je samo takrat, ko se ukvarjajo s tarifami ZDA in kulinaričnih klasifikacij, da se stvari zapletejo
Paradižnik so verjeli, da so nekje izvira v Andih v Južni Ameriki, čeprav očitno niso bili udomačeni, dokler ne doseže Srednja Amerika [vir.: Allen]. To je verjetno prva prizadevanja za gojenje paradižnika, je potekal v kar je zdaj Mehika. Evropejci so bili hitri, da bi jih čez lužo, vendar je hitrost, s katero so bili paradižniki, sprejetega v prehrani razlikovala med različnimi regijami po vsem kontinentu. Na primer, Italijani so bili zgodnji ventilatorji, Britanci precej skeptični. Kljub dejstvu, da so bili paradižnik doma v Novi svet, niso rastejo zelo priljubljena v ZDA do leta 1800.
Paradižnik so nadvse vsestranski, ko gre za pripravo. Prav tako se lahko dušena, polnjene, pečene, pečenega, pireju, piklane, Deviled, glaziran, na žaru in ocvrti. Z vsemi temi izbire, je to lahko izziv odločanju, kateri stil paradižnika kupiti. Sveži paradižnik? Pločevinkah zmlet paradižnik? Bi jih bilo treba sesekljan, narezanih, zdrobljenih, sušeno na soncu, požarno-pražen ali sauced? Ali želite, da jih kupili, kot je, in jim pripravite sami, ali pa predelavo že poskrbljeno? Obstaja veliko možnosti tam, tako da dobite nekaj nasvetov na naslednji strani
The Great Tomato Razprava:.? Rezine, zmlet ali celotnega
Res, ko gre za odločanje, kaj zgrabi v trgovini , je vse odvisno od tega, kaj delaš, in - seveda - na vaše osebne preference. Na primer, če ste oseba, ki je izbirčen
[1] 