Pecilni Cookies

e, lahko vrstico v piškotek listov z pergamentni papir ali pecilni mat narejen iz silikona in steklenih vlaken. Podloga je piškotkov listov odpravlja čiščenje in peče piškote bolj enakomerno. Z pergamentni papir, lahko piškotki ohladi desno na papirju, namesto o elektronskih nosilcev.

Dovoli piškotek listi, da se ohladi med serijami. Testo se bo razširil, če ga postavimo na toplo piškotek stanja.

Nepečen piškotek testo se običajno lahko v hladilniku do enega tedna ali zamrznjeno do šest tednov. Rolls testa biti zaprti tesno v folijo; drugi testo je treba shraniti v nepredušni embalaži. Label testo s peki podatke za udobje.
Kako veste, kdaj so naredili tvoji piškotki? Poiščite namige, da preverite doneness na naslednji strani. Ne, kaj ste iskali? Poskusite to:
Cookie Recepti: Najdi recepti na tej strani, ki se spreminjajo vrst piškotkov, s črtnimi piškotkov spusti kuhanje in vse, kar je vmes
Dekoraterstvo piškotke. Čeprav je pokušanje piškotke zagotovo najbolj zabavno, okrasitev piškotkov lahko blizu drugega. Našli nasvete, ki vam pomaga okrasite v tem članku
Kako narediti piškotke. Kdo ne ljubezen piškotek? In ker obstaja toliko sort piškotkov na voljo, je težko najti favorita - ali več favoritov, za to zadevo. Več o tem, kako narediti piškote na HowStuffWorks

Kuhanje:. Naučijo ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek
Pečen Cookie doneness
Da bi se izognili overbaking piškotkov, jih preverite. ob minimalni čas peke. Če je potrebno več časa, skrbno pazi, da se prepričajte, da ne gorijo. Ponavadi je bolje, da je nekoliko premalo pečen, kot da overbake piškotkov. V nadaljevanju so nekaj splošnih smernic, ki opisujejo testi doneness za številne vrste piškotkov. Glede na vrsto piškotkov ste pecilni, uporabi eno od teh testov: fudgy Bar Piškotki: Površina zdi dolgočasno in rahlo odtis ostane, ko se dotaknete površine s konico prsta. Pogače, kot so Bar Piškotki: lesen zobotrebec vstavi v centru pride ven čist in suh. Drop Piškotki: Površina je rahlo porjavi in ​​rahel odtis ostane, ko se dotaknete površine s konico prsta. Hladilnik Piškotki: Robovi so trdne in dna so rahlo porjavi. Valjane Piškotki: Robovi so trdne in dna so rahlo porjavi. Oblikovano Piškotki: Robovi so rahlo porjavi. Veliko piškotki treba odstraniti iz listov piškotek takoj po peki in damo v enem sloju o elektronskih nosilcev, da se ohladi. Krhke piškotki morda morali nekoliko ohladi na piškotek stanja pred od

Page [1] [2] [3] [4] [5]