Uporaba manjše porcije, je odličen način, da dodate na svoje prihranke. Restavracije so res nastavili slab zgled za velikosti porcij. Ker smo zaradi tako velike porcije, ko gremo ven, da bi jedli, smo pogosto verjamemo, da naše porcije doma morajo biti enake velikosti. Če ste pozorni na prehranske dejstev o sestavinah, ki jih imate, boste verjetno na koncu kuhanja manj od tistega, kar mislite, da bi morali, in boste še vedno polna in vsebino ob koncu obroka. Manjše porcije vam pomaga prihraniti denar in nepotrebnih kalorij. To je win-win.
Morda bi bilo težko razumeti, prihrankov ne jedo hitro hrano, ko razmišlja štiričlansko družino, ampak kaj, če ste šele kuhanje za sebe? Morda boste porabili denar na svežih sestavin, le da so jim gre slabo, preden jih lahko uživajo. Ali lahko zapravljajo popolnoma dober obrok, ker si ne želim, da bi jedli isto stvar za večerjo vsak večer v tednu. Vendar pa z malo načrtovanja lahko prihranite čas in denar z uporabo enake glavne sestavine ves teden.
Če je vaš recept za štiri porcije, ampak si želijo le eno, poskušajo biti ustvarjalni o tem, kako preoblikovati jed v nekaj drugega vsako noč v tednu. Če kuhamo več piščančje prsi za večerjo eno noč, lahko uporabite tudi kaj ne jeste, da piščančjo solato za kosilo preostanek tedna brez porabe dodatnega denarja - ali čas kuhanja. Če imate London Peči, uporabite ostanke za zrezek solato ali fajitas.
Tudi če ne boste uporabljali vsi enakih sestavin, si lahko pripravite svoje obroke za teden, ki ga prepping in sekljanje vse sestavine na nedeljo in jih shranite v hladilnik ali zamrzovalnik za enostaven dostop po delu. Če ne boste mogli uporabljati vse sestavine, preden gre slabo, ga zamrzniti za naslednjič, ko ste jih naredili jed namesto najemnin pokvari in šel z odpadki.
Na naslednji strani smo Boste razpravljali vrste živil kupiti na proračun in druge koristne nasvete.
Shopping Nasveti za varčevanje denarja
Poleg varčevanje denarja z rezanjem nazaj na velikosti porcij in raztezanje sestavine, lahko prihranite Veliko, če si pameten kupec v trgovini. Kuponi so preprost, pojdite do virov. Poskusi, da ne bo delni za blagovne znamke, tako da lahko uporabite več kuponov, da shranite več denarja.
Prav tako morate paziti, da se prodaja v vaši lokalni trgovini. Poskusite načrtovati vaše meni za teden, ki temelji na živilih, ki so naprodaj. Meso so običajno bolj pomemben del stroškov obroka. Če ste kdaj naletite na prodajo n