10 mednarodnih jedi kot nalašč za poletne
Kdo želi preživeti čas stoji nad vročim štedilnikom ali sedel na nabito ploščo polno težke hrane kadar bazenu in Športni teren kliče? In nasip z makaroni in sir ponavadi ponovno pojavi v Neprijatan načine pod poletno, povej-it-kot-da-je obleko.
Na srečo, tam je svet možnosti za osvežujoč poletni fare v mednarodne kuhinje. Večina receptov tukaj so kuhani v Vonja regijah, in bomo osredotočili na živilih, ki so prizadele njihov vrhunec poleti v Združenih državah Amerike. Nekateri zahtevajo malo časa za obraz v kuhinji. Nekaj niti ne zahtevajo pečico.
smo se naloži te jedi, kot bi si jim služijo, od predjedi do strani za glavno jed. To je bife 10-seveda na nas, ki se začne z izbiro juh
10:. Gazpacho
Ta ohlajeno juho iz regije Andaluzija na jugu Španije se spušča iz starodavne linijo kmet kruh juhe. Tradicionalno, začnete z namakanjem rezine starega kruha v vodi in jih stiskali v gobasto doslednosti. Potem si zdrobite in zmešajte preostale sestavine v malto in pestilo. Večina recepti danes preskočite prvi korak in zamenjajte hands-on prep s kuhinjskimi pripomočki. Ampak vrt sveža dobrota ostane: Paradižnike, zelena paprika in kumare, preprosto začinjena s česnom, soljo in poprom, se zasukal v multipraktiku z olivnim oljem (to je posrečeno imenuje tekočina, solata) in goveje ali piščančje zalogi. Okrasimo z vašo izbiro trdo kuhano jajce, zelenih in črnih oliv, razpadel sir, na kocke narezano čebulo, in svežimi zelišči.
Iščem nekaj, kar še enostavnejše? Ne, ne moreš " pese " naš naslednji izbor
9:. boršč
Kot hladnem vremenu glavno seveda, ta juha Vzhodne Evrope (ki ga Ukrajinci trdil kot nacionalna jed) je krepko obara govejega mesa kuhane s ton koreninskih veggies: korenje, zelje, repa, pastinak, krompir in čebulo. Njena izloča navzdol poletna različica temelji na same sestavine, pesa, ki so kuhane, narezan in ohlajen na kuhanje vode. Dodajanje sladkorja in limonin sok ali kis daje sladko-in-kislo trn, medtem ko pesa barvanje juho značilno rdeče. Za okras, je skoraj potreben Zrno iz kisle smetane; kocke, kuhan krompir in rezine trdo kuhano jajce so tradicionalne, preveč. Lahko tudi mešanica boršč z pinjenca in služi kot pijačo.
smo zapustili celine na kratko za predjedi. Eden je iz Novega sveta; drugi pa je iz (zelo) starega
8:. Ceviche
Je surovo? Je kuhana? To je Ceviche, e
[1] 