Sestavine Ceviche so kosi surovega morskih sadežev mariniran v apna in drugih citrusov sokovi. Podjetja, citronske kisline v telesu, vendar ga tehnično ni kuhati. Torej, obstaja nevarnost okužb s hrano bolezni iz skrivajo bakterije in paraziti. Zato morate uporabiti samo sveže ali poslovno zamrznjene ribe. Za dodatno zavarovanje, lahko delno kuhati ribe pred mariniranje.
Ko se obravnavajo vprašanja varnosti, lahko Ceviche z večino koli morskimi sadeži, iz tuna za kozice na hobotnice. Dodajte čebulo, koriander in Chili Peppers za želeno stopnjo toplote.
Ne vem, o Ceviche? . Ni problema - nič sumljivega o našem naslednjem predjed
7: Spring Rolls
Poletne recepti ne dobijo veliko lažji, ali bolj umetniški, kot vietnamski spomladanskih zvitkov. Rižev papir pergament-fine je valjanih okoli pisane mešano polnjenja sestavin. Morda ste izbrali trakovi iz azijskih rezancev, uravnotežene s hrustljavo zelenjavo in vodnimi kostanja, pikantni svinjina na žaru ali rahlo sladkega kozice. Začinimo s česen, ingver, sojina omaka ali ribjo omako. Postrezite te urejeno svežnjev sveže, ne ocvrti, z namakanjem omak, kot slano-sladko arašide ali ognjeno chili. Morda boste zaviti vsak enega v solate listov, ki dodaja, ne samo barvo in krč, ampak tudi pomaga obdržati vlažno.
Kaj lahko sledite flavorful morsels? Hladilni žit recepti iz Sredozemlja, so naslednji
6:. Tabouleh
Tabouleh postavlja celotno mediteransko dieto v eno skledo solate. Začne se z bulgur, celih jedrc pšenice, ki je bila gotova in zemlja v riževih velikih bitov. Lahko kupite Bulgur off policah supermarketov, in pripravo tabouleh z njim, je zelo preprosta. Strma je Bulgur v vodo ali piščančjo juho, dokler je puhasto in ponudbe. Kretnjo z paradižnik, kumare, olive, feta sir, artičoke srca, pistacije, plus fistfuls z nasekljanim peteršiljem in meto - Rog izobilja sredozemskega trga. Obleka jed rahlo v olivno olje, limonin sok in sol in poper. Okusi bo mešanica kot tabbouleh mrzlica.
Italijani so se obrnili tudi nekaj impresivnih podvigi s pšenico. Naša naslednja ponudba je eden izmed njih.
Limone ne sme biti prva sestavina, ki pride na misel, ko si misliš o italijanski kuhanje. Vendar boot južne Italije seske svoj prst v zmernih Sredozemlju in limone so Amalfi Coast znan. Testenine bil uveden v Italiji na jugu, prirejeno po Arabci preko Sicilije in Španije
