Obstaja več načinov, kako do sezone žaru por glede na vaš okus. Poskusite začimbe z baziliko in belega vinskega kisa, ali česen in maslo za krepitev naravnega okusa por. Za drznejše okusa, premažemo z oljčnim oljem in potresemo z rdečo papriko kosmičev [vir: Brown].
6: artičoke
Za eksotično in okusno alternativo vsakdanjih zelenjavnih jedi, poskusite služijo artičoke žara na vaš Naslednji zbiranje družina. Medtem ko so mnogi ljudje poskušali artičoke v neki obliki, ki služijo jim žaru bo povsem nov okus izkušnje za svoje goste. Artičoke so bogata z vlakninami in vitaminom C, in ponujajo edinstven okus, ki dobro deluje z mnogimi vrstami jedi.
Začni z obrezovanjem na vrhu in na dnu stebla, nato rezina artičoke navzdol center. Odstranite težko vlaknasto center, znan kot dušilko. Coat rez stran artičok s kisom ali limono, da se prepreči porjavitev ali razbarvanje med kuhanjem. Krtača z maslom ali olivnim oljem in žar za 10 do 20 minut na vsaki strani, o vsak odsek neposredno na žar površino. Artičoke bi morale biti nekoliko trdo, vendar ni težko, tako da spremeni svojo kuharsko časa, kot je potrebno, da se prilagodijo teksturo. Postrezite s stopljenim maslom ali limono klini za dopolnitev naravne arome artičok je [vir: pečenje na žaru Tips.com].
5: brstični ohrovt
Za mnoge ljudi, je lahko težko, da bi dobili razdražiti približno brstični ohrovt. Mnogi od nas se uporabljajo za Gnjecav, kuhani ohrovt, da okus vljudno na najboljši in lahko vonj še slabše. Če želite uživati naravno okus brstični ohrovt, poskusite žaru namesto da bi jih vre. Pečenje na žaru pomaga ohranjati okuse in hranilnih snovi, ki se med vrenjem izgubljenih, in to prinaša bogat, dimljen vonj, da bi nekatere pridružijo te zelenjave.
Pri pečenju na žaru v zaprtih prostorih, kretnjo brstični ohrovt na maslu ali olivnem olju, nato kuhamo na srednje močnem ognju približno pet minut na vsaki strani. Za zunanje kuhanje, poskusite spearing na ohrovt na kovinske ali lesene nabodala. To jih bo imel na mestu, kot ste žar, in vam pomaga, da se bolj enakomerno kuhanje. Poskusite začimbe z limono ali suhe gorčice, da dodate okus brez dodajanja maščobe [vir: Brown]. Potresemo brstični o
