Začinjeni leče Casserole

šetraj Leča pečenje YIELD 4 obroke
SESTAVINE
1-1 /4 skodelice nekuhanega posušene rjave ali zelene leče, sortirane, sprati in odcejene 2 žlici olivnega olja 1 velika sesekljana čebula 3 stroki česna, mletega 8 unč sveže shiitake ali šampinjonov, cepljen 2 žlici večnamenskimi moke 1-1 /2 skodelice goveja juha 1 žlica Worcestershire omaka 1 žlica balzamičnega kisa 4 unč kanadski slanina, mleto 1/2 žličke soli 1/2 čajne žličke popra 1/2 skodelice naribanega parmezan 2 do 3 sliv paradižnik, semeni in sesekljan priprava:

Pečico segrejte na 400 ° F. Postavite lečo v srednje ponev; pokrijemo z dovolj vode, da pridejo nad 1 inch lečo. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte, prekriti, od 20 do 25 minut, dokler se leča komaj ponudba; odteče.
Medtem segrejemo olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in česen; kuhamo in mešamo 5 minut. Dodajte gobe; kuhar in mešamo 10 minut oziroma dokler se tekočina izpari in gobe so ponudbe. Potresemo moko nad gob mešanice; dobro premešamo. Kuhamo in mešamo 1 minuto. Vmešajte v goveji juhi, Worcestershire, kis, kanadski slanine, sol in poper. Kuhamo in mešamo, dokler zmes je debela in Mjehurast.
Grease 1-1 /2-quart pečenje. Mešajte lečo v Moodle gob zmesi. Enakomerno porazdeljene v pripravljenem pečenje. Potresemo s sirom. Pečemo 20 minut.
Potresemo paradižnik več pečenje tik pred serviranjem. . Okrasimo s timijanom in italijanski peteršilj, po želji
Ta recept v prikaže: Svinjina informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 celotnega receptov natrijevega 1243 mg Beljakovine 31 g Vlaknine 21 g Ogljikovi hidrati 53 g Holesterol 26 mg Nasičene maščobe 4 g Skupne maščobe 13 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 439 prehranskih borza: Fat 1/2 Meso 3 Škrob 3-1 /2