Pekan dodati hrustljavo prevleko bogato z mononenasičenih maščob (srce-zaščitna maščob).
Sestavin
brusničnega kompota (recept) 1 -1/2 skodelice orehov 2 žlici moke 1 jajce 2 žlici vode, sol in poper 4 som fileji (približno 1-1 /4 funtov), 2 žlici masla, razdeljen PRIPRAVA:
Pečico segrejte na 425 ° F. Postavite orehov in moko v skledo hrano procesor; pulse samo dokler drobno sesekljane. Ne overprocess.
Kraj Pečan zmes v plitvo posodo ali ploščo. Razžvrkljamo jajca in vodo, v drugi plitvo posodo. Potresemo sol in poper obeh straneh vsakega file; pomočite najprej v jajce, nato pa v pecan mešanici, pritiskom narediti prevleke palico.
Place 1 žlica masla v 13X9-palčni ponev ali pekač dovolj velik, da imajo fileje v eni plasti. Melt maslo za štedilnikom ali v pečici in nagib ponvi enakomerno razdeli.
Kraj fileje v pripravljen pekač. Dot s preostalo 1 žlico masla. Pečemo 15 do 20 minut oziroma dokler riba začne luščiti, ko je preskušena z vilicami. Postrezite z brusnični kompot
Ta recept se pojavi v:. Ribe informacije o hranilni: porcijo: 1 Pečan som file, plus 1/2 skodelice brusnični kompot Fiber 4 g ogljikovih hidratov 16 g Holesterol 101 mg nasičene maščobe 4 g Skupna Fat 21 g Kalorije iz maščob 59% Kalorije 305 Beljakovine 16 g Natrij 97 mg prehranskih borza: Fat 3 Meso 2 Fruit 1