1 funt zgornjim delom loputo zrezek 2 ½ čajne žličke morske soli, 1 žlička sveže mlet črni poper 1 žlica omako Worcestershire 4 žlice olivnega olja 1 čebula, narezani na tanke rezine 1 pražena rdeča paprika narezana na rezine 1 strok česna, mletega ½ skodelice majoneze 1 žlica nasekljanega drobnjaka 1 žlička sesekljan drobnjak 1 žlička sesekljanega peteršilja 1 žlička sesekljanega pehtrana 1 žlička sesekljane bazilike 1 žlička gorčice 1 žlička limoninega soka 4 velike kmetije z jajci 4 krompir zvitki Priprava:
Metoda
Segrejemo srednje prepražimo ponev na srednje močnem ognju, dodamo 1 žlico olivnega olja, ko je vroče dodajte čebulo in ½ žličke soli. Cook čebulo za 3 do 4 minut, občasno premešamo. Dodajte pečeno papriko in česen in še naprej kuhamo še 4 minute, je treba čebulo biti zlato rjav in karameliziranim. Cover in toplo do pripravljena za uporabo
V majhni skledi zmešajte majoneze, drobnjak, peteršilj, pehtran, bazilika, gorčico, limonin sok in ¼ žličke soli. dobro premešamo. Segrejte veliko prepražimo ponev na srednje močnem ognju, ko je vroče dodajte preostalo žlico oljčnega olja. Ko je vroče, tresk jajca v ponev in kuhamo jajca za 1 minuto, nato pa nežno flip nad njimi. Rumenjake morala na sredini nekoliko izcedka. Sezona jajca z ¼ žličke soli in ¼ žličke črnega popra.
Tanko rezino loputo zrezek proti zrn. Rezina krompirjevi svaljki na pol. Širijo 1 pol čajne žličke majoneze na obeh straneh zvitka. Ležala več rezine zrezek na spodnji polovici figo, postavite eno jajce na vrhu narezan zrezek, vrh jajce z nasipom paprike in čebule. Zaprite sendvič in prerežite na pol. Postopek nadaljujemo s preostalimi sestavinami. Postrezite once.Editor note: Kljub vodo, ki je potreben za dvig govedine in emisije krave proizvajajo, včasih želite zrezek. Več o tem, zakaj je trava fed je način, da gredo in zakaj jesti manj mesa.
Več o trajnostnih izbiro hrane z našimi Eat Green Guide.
Ta recept je bil izrazit pri sledljivosti epizode Emeril . Green
Ta recept se pojavi v: Sendviči