Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> sendviči >>

Cherry & Siri Panini

INGREDIENTS
1 žlica olivnega olja, 1 velika rdeča čebula, narezani na tanke rezine 1/4 žličke posušene timijan 1/8 žličke soli 1/8 žličke črnega popra 2 žlici balzamičnega kisa 1/2 skodelice sveže češnje, koščic in sesekljan 4 unč modri sir, pri sobni temperaturi 1 (3-unča) paket smetana sir, zmehčane 8 velike, tanke rezine italijanščina ali podeželskem slogu kruha 1 do 2 žlici masla PRIPRAVA:
  • Segrejte olje v veliki, težki dnom ponvi . Dodajte čebulo in timijan ter prepražimo na srednje močnem ognju 3 minute oziroma dokler čebula ne zmehča. Vmešajte soljo, poprom in kisom. Postrgati koli porjavi bitov. Žlico čebule mešanico v skledo in vmešajte češenj.
    Mash modri sir in sveži sir v skledo, dokler ne zmehča in kremasto. Porazdeljeni 4 rezine kruha. Vrh vsako rezino s 1/4 mešanice češnje (približno 1/3 skodelice). Top s preostalo rezine kruha.
    Obrišite ven ponev. Melt 1 žlica masla v ponvi. Dodamo 2 sendviče. Potisnite navzdol z lopatico. Kuhamo na srednje močnem ognju, za 3 do 4 minute na vsaki strani, ali dokler zlato. Odstranite in ponovite s preostalimi sendviči, dodajanjem več masla, če je potrebno. Diagonalno Cut vsak Panini na pol, da služijo.
    Uporabite modri sir z minimalnimi modrimi žilami za lepo predstavitev. Močno plesnijo, sir lahko povzroči siv odtenek, kadar se zmeša s češnjami. Ta recept v prikaže: Sendviči informacije o hranilni: Natrij 884 mg Beljakovine 13 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 36 g Holesterol 52 mg Nasičene maščobe 13 g skupne maščobe 24 g Kalorije iz maščob 52% Kalorije 410 prehranskih borza: Fat 4 Meso 1 Škrob 2.5