1 do 2 korenčka, narezana 1/2 skodelice narezane zelene 1 majhna čebula, nasekljana 1 strok česna, mletega 1/4 žličke posušene origano 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev 6 kosti brez kože piščančjih stegen ali prsi 1 /4 skodelice vse namene moke 1 žlička soli 1/2 žličke popra 1 žlica rastlinskega olja 1 lahko (približno 14 unč) piščančje juhe 6 majhni francoski kruh francoske štručke, po delih in opečen 6 rezin švicarski sir (po želji) Priprava:
Slow Kuhinjske Directions
Trim in zavržemo vidne maščobe iz piščanca. Združite moko, sol in poper v zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Dodajte piščanca, 2 kosa naenkrat; stresamo, da plašč z mešanico moke. Segrejte olje v veliki ponvi na srednjem ognju. Dodajte piščanca; . rjava približno 2 minuti na strani
Kraj piščanca nad zelenjave v počasno štedilnikom; dodamo piščančje juhe. Pokrijte; kuhamo na majhnem 5 do 6 ur.
Postrezite 1 kos piščanca na vsaki francoske štruce. Spoon 1 do 2 žlici juhe mešanico nad piščanca in na vrhu z 1 rezino sira, po želji.
Ta recept se pojavi v: Sendviči