8 unč stročjega fižola 1/2 majhne glave cvetače 2 zelena čebula z vrhovi 1 ali 2 jalape ñ o ali tajski Chili Peppers * 2 žlici rastlinskega olja 2 stroka česna, olupljenih mleto 8 unč sveže otroške korenja 1 skodelica zmanjša -sodium piščančje juhe, razdeljen 1 žlica koruznega škroba 1 žlička sladkorja 1/4 žličke soli 2 žlici ostriga omaka rdeča in rumena paprika trakovi (neobvezno) * Jalape ñ o in druge chili peppers lahko želo in draži kožo, zato nosite gumijaste rokavice ravnanje s papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
O paprike počez na tanke rezine Heat vok ali velika ponev nad visoko vročino približno 1 minuto oziroma dokler vroče. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund. Dodaj beli del čebulo, fižol, cvetača, jalape ñ o papriko in česen; mešamo-Fry, dokler razpis. Dodajte korenje in 3/4 skodelice juho. Pokrijte; zavremo. Zmanjšajte ogenj na nizko; kuhamo, dokler se korenje in fižol mehka in hrustljava
Združite koruznega škroba, sladkorja in soli v skodelico. vmešajte preostalo 1/4 skodelice juhe in ostriga omako, dokler gladko. Vmešajte v voku. Kuhamo, dokler omaka ne zavre in se zgosti. Vmešajte zelene čebule vrhovi. Prenos služijo jed. . Okrasimo s papriko trakov
Opomba Jalape ñ o paprike so majhne, temno zelena Čili, običajno 2 do 3 centimetrov dolge in 3/4 palčni široki z rahlo koničastim koncem. Njihov okus se giblje od vroče zelo vroče. Uporabite 1 ali 2 v to jed, odvisno od vaše želje. Ta recept se pojavi v: Asian