1 £ brez kosti brez kože piščančjih prsi 1 žlica koruznega škroba 1 beljak 1 žlička suhega sherry 1 žlica luč sojine omake 1 žlička temno sezamovo olje ali olje oljne repice 1 žlička sladkorja 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev 1/4 žličke soli 1/4 žličke belega popra 2 žlici olje oljne repice ali arašidovo olje 1 (1-palčni kos) svežega ingverja, olupljen in mleto 1 strok česna 1 mala zelena papriko, semeni in narezana na trakove (neobvezno) 2 zelena čebula s vrhovi, narežemo na 1-1 /2-inch kosov PRIPRAVO:
Združite sherry, sojina omaka, 1 žlička sezamovega olja, sladkor, paprika kosmiči, sol in beli poper v skodelico. Razveljavilo.
Heat vok ali veliko ponev nad visoko vročino, približno 1 minuto ali dokler vroče. Rosenje 2 žlici oljne repice ali arašidovo olje v vok in toploto 3 sekunde. Dodajte piščanca; mešamo-fry dokler piščanec ni več rožnato v centru. Odstranite piščanca in toplo. Zmanjšajte ogenj do srednje
Dodajte ingver in česen. mešamo-fry 30 sekund. Dodajte zeleno papriko, če uporabljate, in zelena čebula; mešamo-Fry 1 minuto. Vrni piščanca voku. Dodaj Sherry mešanico; mešamo-fry dokler dobro premešamo in segrevamo skozi.
sezamovo ali arašidovo Piščanec uporabe 2 žlici sladkorja v omaki namesto 1, izpustite rdeči poper in beli poper in potresemo 2 žlici sezamova semena ali arašidi nad piščanca tik pred serviranjem. Ta recept se pojavi v: azijski informacije o hranilni: Serving Size: 3/4 skodelice Natrij 364 mg Beljakovine 28 g Fiber <1 g ogljikovih hidratov, 7 g Holesterol 68 mg Nasičene maščobe 1 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 37% Kalorije 231 prehranskih EXCHANGE: Meso 3 Vegetable 1 Fat 1