4 skodelice opečen mletimi lešniki 2 skodelice vse namene moke 1 žlica nesladkanega kakava v prahu 1 čajna žlička mletega cimeta 1/2 žličke mletega muškatnega oreščka 1/4 žličke soli 1 skodelica (2 palici) plus 3 čajne žličke masla, zmehčane in razdeljen 1 skodelica sladkor v prahu 1 rumenjak 1/2 skodelice čokolade čipi, stopljeno Slivered mandlji, prepolovil Priprava:
Beat 1 skodelico maslo, sladkor v prahu in rumenjak v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do svetlobe in puhasto. Postopoma dodamo mešanico z moko. . Beat pri nizki hitrosti, dokler mehke oblike testo
Grease 3 Madeleine soline s preostalo maslo, 1 čajna žlička na skodelico; prah z moko. (Če je na voljo le 1 Madeleine pan, temeljito operite, suho, regrease in moko po peki vsako serijo prekrijemo preostalo testo s plastično folijo;. Pustite stati na sobni temperaturi.) Tablespoonfuls Press ravni testa v vsak plesni
Pečemo 12. minut ali dokler so določeni centri. Naj piškotke stati v ponev 3 minute. Previdno odvijte piškotke iz ponve z vidika majhnega noža. Invertnega ponev nad rešetki; narahlo udarite za javnost piškotkov. Pustite stati 2 minuti. Cool popolnoma shell-side up
Pipe squiggle z stopljeno čokolado na ukrivljeno koncu vsakega piškotka. postavite slivered mandljevih polovic v stopljeno čokolado za kremplji. Pustite stati na sobni temperaturi 1 uro ali dokler nastavljena.
Shranjujte tesno pokriva pri sobni temperaturi.
Opomba Ti piškotki ne zamrzujte dobro. Ta recept se pojavi v: Evropska