4 kosti svinjska rebrca, cut 1/4 palca debel 1/2 pokala cornflake ali keks drobtin 1 jajce, rahlo pretepen Črni poper 2 do 4 čajne žličke olivnega olja, razdeljene 1/3 skodelice limoninega soka 1/4 skodelice piščanca PRIPRAVA juha:
Kraj drobtine v srednje veliki posodi. Dip 1 odojkov naenkrat v jajcu; rahlo otresite presežek. Dip v drobtine za nanos na obeh straneh. Postavite paniran zrezek v eno samo plast na plošči. Potresemo s poprom.
Heat 2 žlički olja v veliki ponvi na srednjem ognju, dokler vroče. Dodaj svinjske zarebrnice, v eni plasti v svežnjih, če je potrebno. Kuhajte 1 minuto oziroma do zlato rjave barve. Turn; kuhajte 1 minuto oziroma do zlato rjave barve in svinjina ni več rožnato v centru. Prenos na krožniku in v pečici, da bo toplo.
Odstranite ponev z ognja. Dodamo limonin sok in juho. Premešamo, da strganje kuhane bitov od dna posode. Vrni se na toploto; zavremo, med nenehnim mešanjem, dokler se tekočina zmanjša na 3 do 4 žlice.
Odstranite pladenj iz pečice. Pour omako mesom
Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Natrij 273 mg beljakovin 21 g vlaknine 1 g Ogljikovi hidrati 13 g Holesterol 95 mg Skupne maščobe 12 g Kalorije iz maščob 44% Kalorije 245 prehranskih borza: Fat 1/2 Meso 3 Škrob 1